簡単✩ヘルシー！厚揚げの生姜焼き

Name: 簡単✩ヘルシー！厚揚げの生姜焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 1パック; 長ネギ １/3本; ✩酒 大さじ2; ✩砂糖 大さじ2; ✩みりん 大さじ2; ✩生姜のすりおろし 小さじ2; 薄力粉 適量; サラダ油 大さじ１

アッキキャプテン @cook_40095860

厚揚げを使った簡単にできて、節約ヘルシーな生姜焼きです。ヘルシーですが食べごたえ十分な一品です！
このレシピの生い立ち
節約、ダイエットにもってこい！でもお腹いっぱいで満足できるメイン料理を作りたいと思い考えました。

簡単✩ヘルシー！厚揚げの生姜焼き

アッキキャプテン @cook_40095860

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材料

2人分

厚揚げ 1パック
長ネギ１/3本
✩酒大さじ2
✩砂糖大さじ2
✩みりん大さじ2
✩生姜のすりおろし小さじ2
薄力粉適量
サラダ油大さじ１

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作り方

1

厚揚げに熱湯をかけあぶら抜きをする。
水気を拭き取り、厚さ1cmに切る。
2

厚揚げに薄力粉を薄くまぶす。
3

✩の材料を合わせる。
4

フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げと5cmの長さに切った長ネギを焦げ目が付くまで焼く。
5

フライパンに③の合わせ調味料を入れ絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

厚揚げはこんがり、表面がパリッとするまで焼くのがポイントです。

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つくれぽ

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アッキキャプテン @cook_40095860

2014/11/30 13:55に公開

家事に育児に毎日奮闘中！作るのも食べるのも大好きな北海道在住の主婦です。家の冷蔵庫によくある身近な食材を使って、簡単で美味しく、そしてなにより子供から大人まで楽しく食べられるご飯作りを心がけています(*ゝω・*)ノ2015/09/24ブログ始めましたhttp://ameblo.jp/akie1214/こちらもよろしくお願い致します！

このレシピのキーワード

しょうが焼き厚揚げ薄力粉酒しょうが長ネギ

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