紅生姜のかき揚げ丼

Name: 紅生姜のかき揚げ丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1個; にんじん 1/2本; 紅しょうが 50g; 卵 適量; 小麦粉 適量; 揚げ油 適量; きざみのり 適量; 天つゆ 適量

遠藤食品株式会社 @cook_40063823

たまねぎやにんじんなどの野菜と一緒に紅生姜を混ぜて天ぷらに！
このレシピの生い立ち
関西では紅生姜の串カツが定番ですが、より簡単に作れる紅生姜の揚げ物のご紹介です。

紅生姜のかき揚げ丼

遠藤食品株式会社 @cook_40063823

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材料

2人分

玉ねぎ 1個
にんじん 1/2本
紅しょうが 50g
卵適量
小麦粉適量
揚げ油適量
きざみのり適量
天つゆ適量

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作り方

1

たまねぎをくし切りに、にんじんを千切りにします。
2

1の野菜と液をきった紅生姜を天ぷらの衣であえます。
3

熱した揚げ油でからっとかき揚げを揚げます。
4

揚げたてのかき揚げをごはんにのせて天つゆをかけ、きざみのりをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

遠藤食品の国産　紅しょうがを使えば1袋でちょうど50gなので残さず使い切れますよ♪

詳しいレシピは以下をご覧ください。
http://www.endo-foods.co.jp/recipe/re_032_kakiage-don.htm

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つくれぽ

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2014/11/28 05:40に公開

業務用の生姜漬メーカーです。「しょうがを食卓に」を目標に簡単でおいしいレシピのご紹介をします（＾−＾）＜遠藤食品のネットショッピングサイト＞e-漬物ショップ：https://www.endo-foods.co.jp/shop/index.php遠藤食品楽天市場店：https://www.rakuten.co.jp/endo-foods/

このレシピのキーワード

かきあげ丼にんじん卵小麦粉玉ねぎ

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