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ひじきと鱈のがんも
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ひじきと鱈のがんも-レシピのメイン写真

ひじきと鱈のがんも

とことこの部屋
とことこの部屋 @cook_40210869

ひじき煮と豆腐に鱈を入れてヘルシーな揚げ物です。
このレシピの生い立ち
ひじき煮が、余っていたので、混ぜてみました。

ひじき煮と豆腐に鱈を入れてヘルシーな揚げ物です。
このレシピの生い立ち
ひじき煮が、余っていたので、混ぜてみました。

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ひじきと鱈のがんも

とことこの部屋
とことこの部屋 @cook_40210869

ひじき煮と豆腐に鱈を入れてヘルシーな揚げ物です。
このレシピの生い立ち
ひじき煮が、余っていたので、混ぜてみました。

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ひじき煮が、余っていたので、混ぜてみました。

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材料

4人分
  • たら 二切れ
  • ひじき煮 50g
  • 生姜 少々
  • ☆麺つゆ 大さじ1
  • ☆天ぷら粉 大さじ4
  • 卵 1個
  • 玉ねぎ 1/2
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作り方

  1. 1

    たらは、塩を振りレンジで、1分半チンする。もめんとうふ二丁は、ペーパーに包みレンジで2分チンして、よく水気を切る。

  2. 2

    ひじき、たら、卵、たまねぎ、生姜
    ☆を投入する。

    • ひじきと鱈のがんも作り方2写真
  3. 3

    フードプロセッサーなどで滑らかにする。

    • ひじきと鱈のがんも作り方3写真
  4. 4

    160度の揚油にスプーンなどですくって落とし入れこんがり揚げれば出来上がり

    • ひじきと鱈のがんも作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐は、水切りしても水分が、出てきますので、気になる方は、よく水切りして下さい。柔らかいので、ひっくり返す時は、網などで、ゆっくり返してみてください。

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とことこの部屋
とことこの部屋 @cook_40210869
2016/03/20 09:49に公開
YouTubeで、作り方公開しています! とことこの部屋です! https://youtu.be/VTNRtPXzFw4是非遊びに来て下さいね。 家庭料理しか、作れませんが、簡単、節約を、心掛けています。よろしくお願いいします。
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このレシピのキーワード

がんもどき たら ひじき 卵 テンプラ粉 玉ねぎ しょうが

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