自然薯のとろとろ感と味噌が絶妙で、ごはんが進みます。自然薯がなければ長いもでも作れます。
このレシピの生い立ち
主人に教わったレシピ。いつもは味噌汁と多めにつくり、わざと余らせて混ぜていましたが、液みそがモニター当選したので、お手軽に作れました。