かぶとりんごのシンプルサラダ

Name: かぶとりんごのシンプルサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぶ（小） １個; りんご １/4個; 水菜 適量; ルッコラ 適量; クレイジーソルト 適量; レモン汁 適量; オリーブオイル 適量

かぶとりんごを薄～くスライスして、水菜とルッコラを合わせたサラダ。
りんごの甘酢っぱさが旬の素材の美味しさを引き立てます
このレシピの生い立ち
＊旬の素材で美味しく食べたい
＊時短ですぐに食べられるもの。
＊揚げ物などの付け合わせに合いそうなものを作りたかった。

材料

＊りんごはスライスしてから長く置くと変色してしまうので、２からの工程はなるべく食べる直前がよいです。
＊グリーン野菜は他にもレタスやほうれん草などお好きなもので作って下さいね。

kママ４１８７ @cook_40043268

2014/12/12 01:19に公開

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