ゆず香る〜大人の塩肉じゃが☆

ゆず香る〜大人の塩肉じゃが☆-レシピのメイン写真

ゆず香る〜大人の塩肉じゃが☆

なんなんわーるど☆ @cook_40060339

コレめちゃ美味し～完全に普通の肉じゃがよりも好きだわ(*≧艸≦)
フライパンであっという間に出来ちゃうよ♪

このレシピの生い立ち
柚子が安かったので、買ってみました(*´艸｀*)ｧﾊ♪

何に使おうかなぁ～って考えて、『あ、肉じゃが合いそう！』って思ったので作ってみたら…

コレめちゃ美味し～完全に普通の肉じゃがよりも好きだわ(*≧艸≦)
フライパンであっという間に出来ちゃうよ♪

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柚子が安かったので、買ってみました(*´艸｀*)ｧﾊ♪

何に使おうかなぁ～って考えて、『あ、肉じゃが合いそう！』って思ったので作ってみたら…

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なんなんわーるど☆ @cook_40060339

コレめちゃ美味し～完全に普通の肉じゃがよりも好きだわ(*≧艸≦)
フライパンであっという間に出来ちゃうよ♪

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柚子が安かったので、買ってみました(*´艸｀*)ｧﾊ♪

何に使おうかなぁ～って考えて、『あ、肉じゃが合いそう！』って思ったので作ってみたら…

コレめちゃ美味し～完全に普通の肉じゃがよりも好きだわ(*≧艸≦)
フライパンであっという間に出来ちゃうよ♪

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柚子が安かったので、買ってみました(*´艸｀*)ｧﾊ♪

何に使おうかなぁ～って考えて、『あ、肉じゃが合いそう！』って思ったので作ってみたら…

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材料

鶏胸肉 80g
塩適量
酒大匙1
おろし生姜チューブびゃーって
サラダ油適量
玉ねぎくし切り 1/2個
じゃがいも（4等分する） 2個
にんじん好みで
水 300cc
和風だし小匙1
鶏がらスープの素小匙1/4
みりん大匙1
塩小匙1/2
インゲン 4本分
ゆず汁 1個分
柚子の皮好みで

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作り方

1

鶏胸肉に両面塩を振り～食べやすい大きさに切ったらポリ袋に入れ、酒・おろし生姜チューブを入れて揉み揉み～！！
2

フライパンに油を熱し～鶏胸肉→玉ねぎ→じゃがいも・好みでにんじんの順に炒める。
3

全体に油が回ったら、水・和風だし・鶏がらスープの素を入れ強火にし、沸騰したらみりん・塩を追加し落し蓋をして中火で5分！
4

落し蓋を取り、レンチンしておいたインゲンを入れ、好みの水分量になったらゆず汁を回し入れれば完成～

コツ・ポイント

最後に柚子の皮を乗せると尚うまし♡

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なんなんわーるど☆ @cook_40060339

2016/03/25 07:59に公開

一時期、トーストアートにハマっていました☆宜しくお願いします♪

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