人参とブロッコリーは食べやすい大きさにカットし、茹でておく。

半分にカットしたチーズをココット皿に入れ、野菜、種をのぞいた梅干しを乗せる。

1000wのオーブントースターで3分ほど加熱し、あらびき胡椒をふる。