牡蠣のアヒージョでココットカマン

ドキドキキッチン @cook_40086288
ココットカマンのモニター当選!これは是非、ワインとあわせて頂けるメニューが食べたーい♪
このレシピの生い立ち
みなさん、今年のボージョレいただきましたか?
若いだけあって、軽くてフレッシュ!
解禁日にこれを作っていたら…1人で1本飲んじゃってたかも~(*´∀`)
牡蠣のアヒージョでココットカマン
ココットカマンのモニター当選!これは是非、ワインとあわせて頂けるメニューが食べたーい♪
このレシピの生い立ち
みなさん、今年のボージョレいただきましたか?
若いだけあって、軽くてフレッシュ!
解禁日にこれを作っていたら…1人で1本飲んじゃってたかも~(*´∀`)
作り方
- 1
明治北海道十勝カマンベールチーズ。これ。
- 2
カマンベールチーズを半分に切って、ココット皿にセッティング!
- 3
次はアヒージョ!
今日は市販品で手抜き。オリーブオイルを鍋にいれて、ニンニクと唐辛子を入れてから弱火でくつくつ。 - 4
いい香りがしてきたら、牡蠣ときのこを入れて5分くらいくつくつ煮る。アヒージョ出来上がり~簡単!
- 5
出来上がったアヒージョをカマンベールチーズの上にのっけて、トースターで8分~10分焼く!
- 6
焼くときに隣にバケットも置いちゃう!
- 7
トースターから取り出すときにはやけどに気を付けて!
ワインとバケットと、いっただきま~す♪ヽ(´▽`)/
コツ・ポイント
カマンベールチーズを半分にきるとき、包丁を水で濡らしておくとくっつきにくいです。それと、冷蔵庫から出したら素早く切ること!
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