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裏技!?フワッフワホットケーキ
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裏技!?フワッフワホットケーキ-レシピのメイン写真

裏技!?フワッフワホットケーキ

himesama2000
himesama2000 @cook_40291189

マヨネーズを入れますが、
マヨネーズの味は全くしません!!
フワッフワでおいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
フワッフワのホットケーキが食べたくて♡

マヨネーズを入れますが、
マヨネーズの味は全くしません!!
フワッフワでおいしいですよ♡
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フワッフワのホットケーキが食べたくて♡

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裏技!?フワッフワホットケーキ

himesama2000
himesama2000 @cook_40291189

マヨネーズを入れますが、
マヨネーズの味は全くしません!!
フワッフワでおいしいですよ♡
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フワッフワのホットケーキが食べたくて♡

マヨネーズを入れますが、
マヨネーズの味は全くしません!!
フワッフワでおいしいですよ♡
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材料

  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵 M
  • 牛乳 100ml(100cc)
  • マヨネーズ 大さじ1と2分の1
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作り方

  1. 1

    卵をよく混ぜ、
    牛乳、マヨネーズを加えまたよーく混ぜる

  2. 2

    1にホットケーキミックスを加え、泡立器で20回くらい混ぜる!!
    (ダマになり、ぼってりするくらいがちょうど良い!)

    • 裏技!?フワッフワホットケーキ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を軽く塗って下さい

  4. 4

    フライパンを中火で熱し、濡れぶきんに数秒乗せてすこし冷まして下さい!!

    • 裏技!?フワッフワホットケーキ作り方4写真
  5. 5

    フライパンから約30センチくらいのところから生地をいっきに落としてぐださい!!

  6. 6

    生地はそんなにじっくり焼かないで、生地をフライパンに乗せて、3分したら裏返します!!

  7. 7

    生地を裏返すときは慎重にやらずに、高めのところから躊躇せず落とす感じで、パンッて!!!!(水平に!!)

  8. 8

    ひっくり返したら弱火で2分!!

コツ・ポイント

生地は、20回かき混ぜる!!
焼くときは30センチくらいのところから生地を落とす
いっきに裏返す!!
裏返した後は勝手にフワーって膨らみます!!

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himesama2000
himesama2000 @cook_40291189
2014/11/29 05:41に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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