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クレソンとスナップエンドウのサラダ
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クレソンとスナップエンドウのサラダ-レシピのメイン写真

クレソンとスナップエンドウのサラダ

のっくん１１５
のっくん１１５ @cook_40083345

クレソン、スナップエンドウ、ホワイトアスパラガスをラズベリードレッシングで和えます
このレシピの生い立ち
フレンチで、フルーティーなドレッシングを食べて、それを思い出し作りました

クレソン、スナップエンドウ、ホワイトアスパラガスをラズベリードレッシングで和えます
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フレンチで、フルーティーなドレッシングを食べて、それを思い出し作りました

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クレソンとスナップエンドウのサラダ

のっくん１１５
のっくん１１５ @cook_40083345

クレソン、スナップエンドウ、ホワイトアスパラガスをラズベリードレッシングで和えます
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クレソン、スナップエンドウ、ホワイトアスパラガスをラズベリードレッシングで和えます
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材料

  • クレソン 1束
  • ホワイトアスパラガス 2本
  • スナップエンドウ 5個
  • 松の実 適宜
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 白ワインビネガー 大さじ1
  • ラズベリージャム 大さじ1／2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウとホワイトアスパラガスを茹でます
    アスパラを5cmくらいに切ります

  2. 2

    クレソンを適当な大きさに切ります

  3. 3

    オリーブオイル、白ワインビネガー、塩、ラズベリージャムを合わせドレッシングを作ります

    • クレソンとスナップエンドウのサラダ作り方3写真
  4. 4

    野菜類を混ぜ合わせ、ラズベリードレッシングで和えます
    最後に松の実を乗せて出来上がり！

コツ・ポイント

グリーンアスパラでも、美味しいです
いろんな野菜でできますが、グリーン野菜が甘いドレッシングと合います
ぜひ、試してください〜

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のっくん１１５
のっくん１１５ @cook_40083345
2014/04/24 04:35に公開
美味しいものを食べることが大好き！せっかく食べるなら、美味しいものををモットーに作ります
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このレシピのキーワード

サラダ スナップエンドウ ジャム ホワイトアスパラ ラズベリー クレソン

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