ほうれん草の 海苔和え
キムの部屋 @cook_40052403
ぱぱっと出来て海苔との相性が良いものです。
初心者の方に是非オススメ！
このレシピの生い立ち
味付け海苔を使ってレシピを作ろうと思い考えたものです(^O^)
ほうれん草の 海苔和え
ぱぱっと出来て海苔との相性が良いものです。
初心者の方に是非オススメ！
このレシピの生い立ち
味付け海苔を使ってレシピを作ろうと思い考えたものです(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は根を落とし下に十文字を入れて、水をはったボールに立てていれ、１０分程置く。
- 2
時間がたったら、ほうれん草を水で洗う、熱湯に塩を少し入れてほうれん草を茹でていく、まず根を入れて、30数えたら葉を入れる
- 3
葉がしんなりしたら、熱湯から取りだし、よく水で洗う、２、３センチに切り水気を絞り、醤油をかけ、５分程おいたら再び絞ります
- 4
食べる直前に小さく切った海苔と醤油を軽くふります 器にもり 出来上がり！！
- 5
胡麻などを一緒に加えてみて下さいね。 一段とバランス見栄えよくなるきかましました
コツ・ポイント
ほうれん草はピンクの所は残し根だけ切って下さい 切り過ぎるとばらばらになるので気をつけて下さい 茹でる硬さは好みで 最後にかける醤油はかけすぎないように、、よく揉むのもいいです 飾り様に海苔をのけておいてもいいかも、、、
つくれぽ
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