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万能調味料 にんにくしょうゆ
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万能調味料 にんにくしょうゆ-レシピのメイン写真

万能調味料 にんにくしょうゆ

チェブマム
チェブマム @cook_40085349

料理に使った後余ってしまいがちなにんにくはしょうゆ漬けにすれば無敵の調味料に早変わりです。炒めものはこれ一つで本格的に♡
このレシピの生い立ち
炒めものを作るとき、毎回にんにくをみじん切りして入れるのは面倒!なのでこの1品です。

料理に使った後余ってしまいがちなにんにくはしょうゆ漬けにすれば無敵の調味料に早変わりです。炒めものはこれ一つで本格的に♡
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炒めものを作るとき、毎回にんにくをみじん切りして入れるのは面倒!なのでこの1品です。

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万能調味料 にんにくしょうゆ

チェブマム
チェブマム @cook_40085349

料理に使った後余ってしまいがちなにんにくはしょうゆ漬けにすれば無敵の調味料に早変わりです。炒めものはこれ一つで本格的に♡
このレシピの生い立ち
炒めものを作るとき、毎回にんにくをみじん切りして入れるのは面倒!なのでこの1品です。

料理に使った後余ってしまいがちなにんにくはしょうゆ漬けにすれば無敵の調味料に早変わりです。炒めものはこれ一つで本格的に♡
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炒めものを作るとき、毎回にんにくをみじん切りして入れるのは面倒!なのでこの1品です。

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材料

空き瓶1本分
  • ジャムなどの空き瓶 1
  • にんにく 1/2〜1/3個
  • しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    空き瓶はよく洗い、消毒しておきます。

  2. 2

    にんにくの皮を剥いて針を取り、薄切りにします。

  3. 3

    ビンにスライスしたにんにくを入れ、上からしょうゆを注ぎます。しっかり蓋をして冷蔵庫に入れ、翌日から使えます!

コツ・ポイント

にんにくの量はお好みで。多ければ香りが強くなります。

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チェブマム
チェブマム @cook_40085349
2014/11/30 14:47に公開
美味しいものが大好きな2児のママです。料理はとにかく特別な材料を使わず、調理方法は手間をかけず簡単に、できるだけ手抜き(笑)簡単♡美味しい♡レシピを中心にダイエットレシピや美肌レシピなど料理メモがわりにゆる〜くアップしていきます。子供と一緒に食べられる、化学調味料無添加の身体に優しい料理を心がけています。
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にんにく ジャム

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