ベランダ菜園の小松菜で担々麺

兼業主夫G @cook_40053585
市販の担々麺を作って、ベランダで作った小松菜を一株入れてみました。予想以上に料理を引き立てることを実感しました。
このレシピの生い立ち
先日、昼食に担々麺の名店で久しぶりに食べました。いつもながら麺もスープも旨いのですがトッピングの小松菜が「?」と思わせる味。旨くないわけではないけれど味があんまりしない。市販品だとこんなものなのかなと思って、早速家で実験。旨すぎました。
ベランダ菜園の小松菜で担々麺
市販の担々麺を作って、ベランダで作った小松菜を一株入れてみました。予想以上に料理を引き立てることを実感しました。
このレシピの生い立ち
先日、昼食に担々麺の名店で久しぶりに食べました。いつもながら麺もスープも旨いのですがトッピングの小松菜が「?」と思わせる味。旨くないわけではないけれど味があんまりしない。市販品だとこんなものなのかなと思って、早速家で実験。旨すぎました。
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