ミルクジャム

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remies @smile_remies_kitchen

ミルクジャム,気になっていたので作ってみました。ミルキーのようなジャムが出来上がりました。
このレシピの生い立ち
コストコのミルクジャムが3本入りで売っているけれど,3本食べきる勇気がなくて,自分で作ってみました。

ミルクジャム

ミルクジャム,気になっていたので作ってみました。ミルキーのようなジャムが出来上がりました。
このレシピの生い立ち
コストコのミルクジャムが3本入りで売っているけれど,3本食べきる勇気がなくて,自分で作ってみました。

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材料

パン2枚分
  1. 牛乳 1カップ
  2. 砂糖 大さじ1
  3. はちみつ 小さじ2くらい

作り方

  1. 1

    牛乳をミルクパンに入れ,砂糖を入れて火にかけます。

  2. 2

    はちみつも入れて,焦げないようよく混ぜながらとろみがつくまで煮ます。

  3. 3

    味を見て,お好みの甘さにし,とろみがついたら出来上がり。

  4. 4

    イギリスパンに塗っていただきました。
    まさにミルキーパンでした。

コツ・ポイント

甘さは,お好みで調整して下さい。
ジャムはいつも一本食べきれないので,これくらい少しなら1度で食べ切れるので,楽しめます。

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元気で幸せに生涯発達!体と心を健やかに逞しくするため,分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー
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