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ミルクジャム
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ミルクジャム-レシピのメイン写真

ミルクジャム

remies
remies @smile_remies_kitchen

ミルクジャム，気になっていたので作ってみました。ミルキーのようなジャムが出来上がりました。
このレシピの生い立ち
コストコのミルクジャムが3本入りで売っているけれど，3本食べきる勇気がなくて，自分で作ってみました。

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材料

パン2枚分
  • 牛乳 1カップ
  • 砂糖 大さじ１
  • はちみつ 小さじ２くらい
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作り方

  1. 1

    牛乳をミルクパンに入れ，砂糖を入れて火にかけます。

    • ミルクジャム作り方1写真
  2. 2

    はちみつも入れて，焦げないようよく混ぜながらとろみがつくまで煮ます。

    • ミルクジャム作り方2写真
  3. 3

    味を見て，お好みの甘さにし，とろみがついたら出来上がり。

    • ミルクジャム作り方3写真
  4. 4

    イギリスパンに塗っていただきました。
    まさにミルキーパンでした。

    • ミルクジャム作り方4写真

コツ・ポイント

甘さは，お好みで調整して下さい。
ジャムはいつも一本食べきれないので，これくらい少しなら1度で食べ切れるので，楽しめます。

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remies
remies @smile_remies_kitchen
2014/12/05 14:41に公開
元気で幸せに生涯発達！体と心を健やかに逞しくするため，分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー
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このレシピのキーワード

はちみつ 牛乳

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