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長いもとゆでダコのオーロラソース添え
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長いもとゆでダコのオーロラソース添え-レシピのメイン写真

長いもとゆでダコのオーロラソース添え

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

オーロラソースの上に、たこと長いもと小松菜。シンプル。
このレシピの生い立ち
長いもをたくさんもらったので、たことコラボ

オーロラソースの上に、たこと長いもと小松菜。シンプル。
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長いもとゆでダコのオーロラソース添え

じゅげむ?
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オーロラソースの上に、たこと長いもと小松菜。シンプル。
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材料

6人前
  • 長いも 300㌘
  • ゆでダコ 300㌘
  • 小松菜 1/2束
  • ※紫玉ねぎ 1/2個
  • ※マヨネーズ 大さじ2
  • ※ケチャップ 大さじ2
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ※を混ぜて、オーロラソース作ります。紫玉ねぎはみじん切りです。冷蔵庫で冷やします

    • 長いもとゆでダコのオーロラソース添え作り方1写真
  2. 2

    長いもを輪切りにします

    • 長いもとゆでダコのオーロラソース添え作り方2写真
  3. 3

    ゆでダコは、そぎ切ります

    • 長いもとゆでダコのオーロラソース添え作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひき、たこを炒めます。火が通ったら、皿にあげます

    • 長いもとゆでダコのオーロラソース添え作り方4写真
  5. 5

    長いもと小松菜を炒める

    • 長いもとゆでダコのオーロラソース添え作り方5写真
  6. 6

    ソースをひき、盛り付け

    • 長いもとゆでダコのオーロラソース添え作り方6写真

コツ・ポイント

塩、胡椒なしのオーロラソースだけなので、簡単!たこはあまり焼きすぎない様に

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じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
2014/11/30 08:26に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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このレシピのキーワード

小松菜 レッドオニオン ゆでダコ ケチャップ 山芋

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