ノンシュガー混ぜるだけトリュフ

まよらな・ぺりどっと
まよらな・ぺりどっと @cook_40120088

ココナッツオイルとフラックスシード、ノンシュガーで、身体に優しい♫
混ぜるだけなのです。

このレシピの生い立ち
身体に負担無いチョコが食べたくて。

ノンシュガー混ぜるだけトリュフ

ココナッツオイルとフラックスシード、ノンシュガーで、身体に優しい♫
混ぜるだけなのです。

このレシピの生い立ち
身体に負担無いチョコが食べたくて。

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材料

  1. ココア 大さじ3
  2. ココナッツオイル 大さじ3
  3. 生おから 50g
  4. デーツ 5個 荒く刻む
  5. ドライイチジク 刻んで 20g
  6. 砂糖不使用のマーマレード 大さじ1
  7. はちみつ 大さじ1
  8. フラックスシード 大さじ1
  9. アーモンドパウダー 大さじ3

作り方

  1. 1
  2. 2

    固まっていたら、ココナッツオイルは湯煎にかけて溶かしておきます。

  3. 3

    生おからをボールに入れて、湯煎しながら材料をつぎつきに入れていき、ムラなく混ぜます。

  4. 4

    小さじ1くらいづつ取り分け、コロコロ丸めて、分量外のココアの上でコロコロ転がして、冷蔵庫で固めます。

コツ・ポイント

材料多く感じますが、混ぜるだけです。
フラックスシードはオメガ3が取れる食材ですが、入手出来なかったり、味が苦手なら、アーモンドなどのナッツに変えてみてください。

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ゆるり、ゆるりとベジやマクロビを楽しんでます。楽しみでやっているので、お肉お魚も食べます。お野菜は大好きなので基本は野菜です。ハーブやお茶で遊ぶのも好き。スイーツは白砂糖、バター、卵不使用です。ハーブをもっと使いこなしたいな。'まよらな'はマージョラムのこと、ペリドットはオリーブグリーンの天然石の名前です。
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