もずく楽部 水餃子もずトマトスープ
girako @cook_40055069
冷凍水餃子を使ったトマトスープ。中華な水餃子がイタリアンな味に。生もずくの食感も美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
Facebookもずく楽部での簡単レシピ。水餃子がパスタのような感じでイタリアン風スープになります。Facebookもずく楽部検索で遊びに来てみて下さい！
もずく楽部 水餃子もずトマトスープ
冷凍水餃子を使ったトマトスープ。中華な水餃子がイタリアンな味に。生もずくの食感も美味しいスープです。
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アプリでひらく作り方
- 1
今回は冷凍もちもち水餃子を使用。荷崩れせずお勧めです。
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- 2
玉ねぎ1個をくし形にカット。
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- 3
鍋にバターを入れ玉ねぎを炒める
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- 4
玉ねぎに火が通ってきたらトマト缶を入れる
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- 5
トマト缶の空き缶いっぱいのお水を加える。コンソメを入れる
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- 6
冷凍水餃子、ウインナー、乾燥キャベツ、冷凍ミックスベジタブル。生もずくを半分量を加えて15分弱火で煮込む
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- 7
仕上げに残りの生もずくを加えてひと煮立ちしたら完成。器に盛り黒胡椒、粉チーズ、粉パセリはお好みで
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コツ・ポイント
トマト缶の 空き缶で水を同割。または少し多めで。コンソメで味を調節してください。具材は自由です。生もずくは二回に分けて。仕上げ前に入れる事でプリップリの食感が味わえます
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