万能!簡単☆おろしソース

あこ☆あこ
あこ☆あこ @cook_40054976

ハンバーグやからあげに!
チキンやポークソテーに!
魚介類にもぴったりです!

このレシピの生い立ち
程よい酸味で食が増す、子供たちが大好きなさっぱりおろしソースです。

スリスリ、おろして混ぜるだけ。
簡単で激うま~( ´∀`)/

H28.3、アレンジ万能なので、“和風”ネーム外しました~保存して下さった方、レシピ名の変更のみです。

万能!簡単☆おろしソース

ハンバーグやからあげに!
チキンやポークソテーに!
魚介類にもぴったりです!

このレシピの生い立ち
程よい酸味で食が増す、子供たちが大好きなさっぱりおろしソースです。

スリスリ、おろして混ぜるだけ。
簡単で激うま~( ´∀`)/

H28.3、アレンジ万能なので、“和風”ネーム外しました~保存して下さった方、レシピ名の変更のみです。

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材料

3~5人分
  1. 大根 5センチ分
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. めんつゆ 50CC
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆酢(寿司酢OK) 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    大根、玉ねぎはすりおろします。

    水気はそのままで。

  2. 2

    すりおろしたものと☆の調味料を一緒に合わせ、よーく混ぜます。

  3. 3

    電子レンジや小鍋でひと煮たちさせて、火を通したら出来上がり~。

  4. 4

    ソテーしたフライパンに流し入れ、旨味と一緒に火を通してもOKですよ。

  5. 5

    りんごのすりおろしも合います。1/4個程度かな?
    その時は、砂糖を控えてくださいね。

  6. 6

    にんにくや生姜のすりおろしを少々入れると、更にパンチのあるお味になりまーす!

  7. 7

    アレンジがきくので、みじん切りのネギとゴマ油を足して、焼き肉のたれにもどうぞ~。

  8. 8

    豆腐ハンバーグのソースに!

    豆腐ハンバーグ
    レシピID:20227158

  9. 9

    2016.6.26
    つくれぽ10人達成~♪
    ご覧になって作ってくださって、本当にありがとうございます(pq´v`*)

コツ・ポイント

めんつゆはそのままでは濃いですが、大根、玉ねぎからでる水分で良い加減になります。
濃い場合は、お水を足してくださいませ。

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あこ☆あこ
あこ☆あこ @cook_40054976
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料理大好き~♡息子たちに伝えたい味。コメ返無くなって悲しいな(・c_・`)
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