簡単＊鮭ごはん〜新米でおかわり
milk＊crown @milkcrown
お母さんおかわり♬塩鮭の旨味がご飯に染みて(*´˘`*)♡ヤバい美味さ♬
このレシピの生い立ち
誰でも簡単に鮭ご飯。鮭フレークとはひと味違う母の味 (๑*◡*๑)٩(❛ัᴗ❛ั⁎)◌ೄﾖ
これがあると子供達は文句も言わずパクパク♡笑笑
簡単＊鮭ごはん〜新米でおかわり
お母さんおかわり♬塩鮭の旨味がご飯に染みて(*´˘`*)♡ヤバい美味さ♬
このレシピの生い立ち
誰でも簡単に鮭ご飯。鮭フレークとはひと味違う母の味 (๑*◡*๑)٩(❛ัᴗ❛ั⁎)◌ೄﾖ
これがあると子供達は文句も言わずパクパク♡笑笑
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗っておきます。ざるにあけてから浸水しておきます。
- 2
塩鮭は骨抜きで骨を取ります。手でなでるように触って骨がないかよく見てね♪
- 3
洗った米を水切りして、酒を入れて、いつもの水加減まで水を入れます。新米なら少なめに♬
- 4
塩鮭をどど〜んと、のっけて、そのままいつも通りに炊飯します。
-
- 5
炊けたら蓋を取らずにそのまま蒸らします。約１５分待つ。お〜炊けました。香りが最高です。
-
- 6
器に、鮭を取り出し、皮をペローンとはがし、身をほぐす際に、よく骨がの残ってないか確認します。ほぐして、全体に混ぜます。
-
- 7
お好みで刻み海苔、大葉の千切り、小口ねぎ、ごま塩をかけて頂いてね♡
- 8
超お買い得の鮭で薄い場合は２切れで作ります。塩がてんこ盛り付いてる鮭は軽く洗って水気を拭いてね
コツ・ポイント
鮭は炊けてからほぐす際に、骨が残ってないかよく確認する事です。ご飯なので安心して食べられるように心遣いしてあげてね♬鮭の塩加減によって味が異なります。薄ければ、美味しい塩や、ごま塩でどうぞ。こりゃ美味そうと思って下さった方は倍量でどうぞ♬
つくれぽ
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20428372
