我が家の豆腐ハンバーグ～ふんわり♪
あこ☆あこ @cook_40054976
豆腐でふんわり。
豆腐が強すぎない、程よいバランスの豆腐ハンバーグ！
このレシピの生い立ち
ふんわり＆ジューシーな豆腐ハンバーグを作りたくて！！
我が家の豆腐ハンバーグ～ふんわり♪
豆腐でふんわり。
豆腐が強すぎない、程よいバランスの豆腐ハンバーグ！
このレシピの生い立ち
ふんわり＆ジューシーな豆腐ハンバーグを作りたくて！！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします。
シャキシャキ感を残したいので、生のままで。 - 2
全ての材料をよーく混ぜます。
今回は、豚ひきで、豆腐は1/3丁。
-
- 3
お好みの形に整えて、両面をじっくりと焼きます。
我が家では、中火で蓋をして、10分程度焼きます。
-
- 4
ワンプレートに盛り付けてみました。
ご飯にしみた肉汁とソースと一緒に食べると美味しいよ～♪ -
- 5
ハンバーグソースは、
手作りおろしソースです。
レシピID:20317829お好みのソースでいただきましょう‼
-
コツ・ポイント
焼いてると、多少水分が出てきますが、そのままじっくりと焼きます。
玉ねぎは、下ごしらえの際に、火を通しても良いです。
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