圧力鍋でバナナプリン

もにょもにょも @cook_40064139
ミキサーと圧力鍋で作るプリン。
砂糖の量を加減でき、バナナの香りがするので、プリンもバナナも大好き!な方にオススメ
このレシピの生い立ち
棚の奥からミキサーを引っ張り出したのがきっかけで、プリンもバナナも好きな子どものために作ってみました。
圧力鍋でバナナプリン
ミキサーと圧力鍋で作るプリン。
砂糖の量を加減でき、バナナの香りがするので、プリンもバナナも大好き!な方にオススメ
このレシピの生い立ち
棚の奥からミキサーを引っ張り出したのがきっかけで、プリンもバナナも好きな子どものために作ってみました。
作り方
- 1
ボウルに卵を割ってかき混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜます。
- 2
1に砂糖とバニラエッセンスを加えて、さらに混ぜます。
- 3
2にバナナを加えて少しつぶしたら、ミキサーに入れてガーッと混ぜます。
- 4
用意しておいたカップに注ぎ、200mlの水(分量外。調整してください)を入れておいた圧力鍋にセット。
- 5
中火でシュンシュン言うのが収まり、3分ほどしたら弱火にして1分加熱して火を止めます。
- 6
圧力鍋の圧力が下がったのを見計らってふたを開け、あら熱をとります。
- 7
冷蔵庫で数時間冷やせば、出来上がり!
コツ・ポイント
材料を混ぜる時は、ガーッと混ぜました。カップにいれる時に、濾してからいれると、なめらかに出来上がると思います。
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