ブロッコリーでクリスマスツリーサラダ
五条まあさっちん @cook_40053996
普段のサラダの材料で可愛いクリスマスツリーがあっという間にできちゃいます♪野菜が苦手なお子さまもこれなら食べてくれそう？
このレシピの生い立ち
子どもが小さかった頃、クリスマスパーティーの持ち寄りでサラダの係になってしまい、子どもたちが喜んで食べてくれそうなものを、、と思って考えました。お好みのドレッシングやマヨネーズを添えて召し上がれー☆
ブロッコリーでクリスマスツリーサラダ
普段のサラダの材料で可愛いクリスマスツリーがあっという間にできちゃいます♪野菜が苦手なお子さまもこれなら食べてくれそう？
このレシピの生い立ち
子どもが小さかった頃、クリスマスパーティーの持ち寄りでサラダの係になってしまい、子どもたちが喜んで食べてくれそうなものを、、と思って考えました。お好みのドレッシングやマヨネーズを添えて召し上がれー☆
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは茎も皮をむいて２ｃｍ程度の厚さに切り、房を小分けにして固めに茹でます
- 2
茹でた茎をお皿の上に直径１０ｃｍ程度の円形に散らし（土台になります）、その上に小房を円錐のように積みあげます
- 3
少しずつ高くなるにしたがって細くなるようにし、最後に細くて小さいブロッコリーをさして木の形にします
- 4
プチトマトを半分に切ったものに楊枝をさし、ブロッコリーの隙間にさしていきます
- 5
スライスチーズをお好みの型で抜いたものに楊枝をさしてトップにあしらってできあがりです♪
コツ・ポイント
ブロッコリーを小房に分ける際に、サイズを大小いろいろにしておいて、下は大きめ、上にいくにしたがって小さいものにしていくと綺麗な木の形を作りやすいです。お値段お高めですが、マイクロトマトをイルミネーションのように巻きつけても可愛いです！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20318172
