簡単！ブロッコリーと舞茸のチーズマヨ焼き
まりょなー @cook_40270704
ブロッコリーと舞茸をバターとチーズで香ばしく栄養満点☆お弁当のおかずにもGoodです！
このレシピの生い立ち
大好きなブロッコリーと舞茸を美味しく食べたくて作りました。子供たちもモリモリ食べてくれます☆
簡単！ブロッコリーと舞茸のチーズマヨ焼き
ブロッコリーと舞茸をバターとチーズで香ばしく栄養満点☆お弁当のおかずにもGoodです！
このレシピの生い立ち
大好きなブロッコリーと舞茸を美味しく食べたくて作りました。子供たちもモリモリ食べてくれます☆
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けて硬めに下ゆでする(水洗いした後ラップをかけてレンジで1分チンしてもOK)
- 2
舞茸は小房に分けて、ベーコンは1センチ幅に切る
- 3
フライパンにサラダ油、すりおろしたニンニクを入れて弱火で炒める。
- 4
ベーコンと舞茸を加え、しんなりしたらブロッコリーを加えて塩コショウ、バターを入れて軽く炒める。
- 5
耐熱皿に移したらとろけるチーズ、マヨネーズ、粉チーズをかけてオーブントースターで５〜１０分焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
簡単なのでありません
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生のまま焼くので、ブロッコリーの甘さを堪能できます。焦げたマヨネーズの香ばしさと仕上げの粉チーズがアクセントに。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20318254
