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*いかキムチ*-レシピのメイン写真

*いかキムチ*

仁リンまま
仁リンまま @cook_40108878

キムチの辛さといかのうまさがグッドマッチ☆
このレシピの生い立ち
たまたま 買い物で大きいイカをゲット! 冷蔵庫には キムチ、もやし、ニラと相性抜群の食材が。
これは 炒めるしかないと 思い作った一品です。

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仁リンまま
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キムチの辛さといかのうまさがグッドマッチ☆
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たまたま 買い物で大きいイカをゲット! 冷蔵庫には キムチ、もやし、ニラと相性抜群の食材が。
これは 炒めるしかないと 思い作った一品です。

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材料

  • イカ 1杯
  • キムチ 150g
  • もやし 1袋
  • にら 1袋
  • *塩胡椒 少々
  • *中華の素 小1/2
  • *砂糖 少々
  • *醤油 小1/2
  • *マヨネーズ 小1
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにイカを投入、炒める。 塩胡椒をして キムチもいれて 炒める。

  2. 2

    イカにある程度火が通ったら野菜投入。 ここから時間が勝負。 最初から最後まで強火で。

  3. 3

    *の調味料をいれて炒める。最後に 胡麻油をいれて 出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです。 調味料のマヨネーズは 隠し味なので 必ず入れてね。 辛い味がまろやかになります。

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仁リンまま
仁リンまま @cook_40108878
2015/04/09 05:54に公開

このレシピのキーワード

イカ ニラ もやし キムチ

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