小豆とラム、苺、柚子、チョコもカマンベールも全て合うんです。くるみはアクセントに。
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールチーズの味覚バランスに不足している、『甘味』を小豆とチョコで、フレッシュな『酸味』を苺で、『苦み』をラムで補いました。香り付けはラムと柚子で。
お子様にはラム抜きでもOKです。