簡単!絞り出しクッキー【アレルギー対策】

羽柴カイト @cook_40137940
たまご、乳製品を使ってません。味も3種類できます。結構かわいくできますよ。
このレシピの生い立ち
オーブンレンジについてきたレシピをアレンジしています。
元は生クリーム大さじ1.5でした。
マーガリンで作るとあっさりするのですが、半量(もしくは全量)をバターにすると形がしっかり残ります。
乳製品が大丈夫ならおすすめは半量のほうですね。
簡単!絞り出しクッキー【アレルギー対策】
たまご、乳製品を使ってません。味も3種類できます。結構かわいくできますよ。
このレシピの生い立ち
オーブンレンジについてきたレシピをアレンジしています。
元は生クリーム大さじ1.5でした。
マーガリンで作るとあっさりするのですが、半量(もしくは全量)をバターにすると形がしっかり残ります。
乳製品が大丈夫ならおすすめは半量のほうですね。
作り方
- 1
室温で柔らかくしたマーガリンをボールの中で泡立て器でクリーム状にしたら、砂糖を入れて、良く混ぜます。
- 2
クリーム状にふんわりとしたら、コーヒーフレッシュを入れてさらによく混ぜます。バニラオイルを入れる時はここで。
- 3
薄力粉を2にふるいながら入れて、木べら(しゃもじでおk)で切るように混ぜます。
- 4
天板にオーブンシートを敷いて、絞り出し袋に入れて好きな形に絞ってください。
- 5
170度のオーブンで15~20分焼いたら、できあがりです。
コツ・ポイント
*ココア味の時は薄力粉 70g ココア 10g
抹茶味の時は薄力粉70g抹茶5gに変えてください。(バニラオイルは要らないです)
写真の物は丸く絞り出して小さいゼリーを載せてますが、スプーンですくってドロップクッキーにしてもいいです。
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