パスタをゆでる。ゆで汁を大さじ２～３位とっておく。

水菜は2〜3cm、ベーコンは1cmにきる。

フライパンにオリーブ油をいれ、ベーコンを炒める。

舞茸、水菜の茎の部分を加えさっと炒めたら、パスタのゆで汁と調味料をいれる。

パスタを投入し、さっと混ぜたら出来上がり！お皿に盛りつけたら、水菜の葉の部分を飾る。