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高菜とたくあんのチャーハン
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高菜とたくあんのチャーハン-レシピのメイン写真

高菜とたくあんのチャーハン

ごん♪なっちゃん
ごん♪なっちゃん @cook_40062535

たくあんの歯ごたえが◎ごま油と高菜の相性も◎
このレシピの生い立ち
良く行く居酒屋さんのメニューを真似ました(゚∀゚)

たくあんの歯ごたえが◎ごま油と高菜の相性も◎
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良く行く居酒屋さんのメニューを真似ました(゚∀゚)

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高菜とたくあんのチャーハン

ごん♪なっちゃん
ごん♪なっちゃん @cook_40062535

たくあんの歯ごたえが◎ごま油と高菜の相性も◎
このレシピの生い立ち
良く行く居酒屋さんのメニューを真似ました(゚∀゚)

たくあんの歯ごたえが◎ごま油と高菜の相性も◎
このレシピの生い立ち
良く行く居酒屋さんのメニューを真似ました(゚∀゚)

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材料

2人分
  • ご飯 茶碗2杯分くらい
  • たくあん 適量
  • 高菜 適量
  • ごま油 適量
  • だし(粉末) 1袋(4g)
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作り方

  1. 1

    ボウルにご飯を入れる

    • 高菜とたくあんのチャーハン作り方1写真
  2. 2

    たくあんを小さくさいのめ切りにする

    • 高菜とたくあんのチャーハン作り方2写真
  3. 3

    高菜とたくあんを加え良く混ぜる

    • 高菜とたくあんのチャーハン作り方3写真
  4. 4

    一度混ぜてみて具が少なければ足してね~

    • 高菜とたくあんのチャーハン作り方4写真
  5. 5

    フライパンにごま油を少量入れ炒めていく。軽く炒めたらごま油を3回しくらい入れ混ぜ、だし粉末を入れ更に混ぜる

    • 高菜とたくあんのチャーハン作り方5写真
  6. 6

    だしゎ全部入れると具材の量によってゎしょっぱくなるので調整して

コツ・ポイント

たくあんが多いと味が甘めになるので、高菜の方を多くするといいかも

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ごん♪なっちゃん
ごん♪なっちゃん @cook_40062535
2014/11/30 06:28に公開
こんにちわ~(・д・)色々自己流に作って成功したら載せてます(笑)たまーに変なもんとかも作っちゃいますが…基本材料分量ゎざっくりと!!適当です(゚∀゚)
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このレシピのキーワード

炒飯 たくあん ご飯 高菜

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