土鍋 de 炊き込みご飯簡単おいし～！

土鍋 de 炊き込みご飯簡単おいし～！-レシピのメイン写真

土鍋 de 炊き込みご飯簡単おいし～！

みっきい☆☆ @cook_40054541

きのこ、ぎんなん♪　秋らしい炊き込みご飯です。厚手の鍋や、土鍋で是非！お焦げが香ばしいです。12/16カテゴリ入り！
このレシピの生い立ち
始めちょろちょろ、中パッパッ。赤子泣いても蓋取るな、名言ですね。たまには、たっぷりご飯もいいですね。

きのこ、ぎんなん♪　秋らしい炊き込みご飯です。厚手の鍋や、土鍋で是非！お焦げが香ばしいです。12/16カテゴリ入り！
このレシピの生い立ち
始めちょろちょろ、中パッパッ。赤子泣いても蓋取るな、名言ですね。たまには、たっぷりご飯もいいですね。

もっと読む

土鍋 de 炊き込みご飯簡単おいし～！

みっきい☆☆ @cook_40054541

きのこ、ぎんなん♪　秋らしい炊き込みご飯です。厚手の鍋や、土鍋で是非！お焦げが香ばしいです。12/16カテゴリ入り！
このレシピの生い立ち
始めちょろちょろ、中パッパッ。赤子泣いても蓋取るな、名言ですね。たまには、たっぷりご飯もいいですね。

きのこ、ぎんなん♪　秋らしい炊き込みご飯です。厚手の鍋や、土鍋で是非！お焦げが香ばしいです。12/16カテゴリ入り！
このレシピの生い立ち
始めちょろちょろ、中パッパッ。赤子泣いても蓋取るな、名言ですね。たまには、たっぷりご飯もいいですね。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

材料

お米 2合
水 400cc
だし昆布 5g
だししょうゆ大さじ1,5
味醂大さじ1/2
料理酒大さじ1/2
塩小さじ1/2
鶏肉(もも) 50g
しめじひと房
銀杏(あれば） 10～15粒

レシピを保存

作り方

1

お米は洗って30分ほど水に浸します。
2
銀杏はチラシに包んで、レンジ600W30秒。
3
鍋に水と昆布を入れておきます。
4
水を切った米と調味料を鍋に入れ、ほぐしたしめじ、ぎんなんを散らし、細かく切った鶏肉を上に乗せます。
5
鍋に蓋をして中～強火にかけ、ブクブクと沸騰してきたら、弱火にして12分。火を止めて12分蒸らす
6
ふっくら美味しくできました。

コツ・ポイント

レシピの水分量は鍋用に少し多めになっています。炊飯器で作る場合は、水を50ccほど減らしてください。
10分経つとしょう油の焦げた匂いがしてきますが、大丈夫ですよ。お焦げが美味しいです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？みっきい☆☆さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

土鍋 de 炊き込みご飯簡単おいし～！

つくれぽを送る

つくれぽについて

レシピを保存

みっきい☆☆ @cook_40054541

2014/11/29 01:42に公開

自宅で塾講師をしながら、ママ＆主婦業。手抜き料理を美味しく作ることに生きがいを感じている。難しい料理よりも、簡単でボリュームのある料理が好きな家族に助けられている。ゴーヤ・バジル・ブルーベリーを庭で栽培。レシピは偏りがちかも!?

もっと読む

このレシピのキーワード

ご飯鶏肉シメジ酒ぎんなん米

似たレシピ

その他のレシピ