牡蠣と林檎で♥クリスマスなココットカマン
じんとっと @cook_40043186
カリカリ牡蠣の塩気とりんごの甘み、そこにカマンベールチーズが加わって…もうたまらんくらいに美味しい！オードブルにも是非♡
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝カマンベール」を使ったモニターレシピです。旬の食材を使って何かつくれないかな？と思って考えました。
季節的にクリスマスが近いこともあって、旬の牡蠣と林檎とブロッコリー、それにクリスマスカラーでミニトマトを足してみました^^
牡蠣と林檎で♥クリスマスなココットカマン
カリカリ牡蠣の塩気とりんごの甘み、そこにカマンベールチーズが加わって…もうたまらんくらいに美味しい！オードブルにも是非♡
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝カマンベール」を使ったモニターレシピです。旬の食材を使って何かつくれないかな？と思って考えました。
季節的にクリスマスが近いこともあって、旬の牡蠣と林檎とブロッコリー、それにクリスマスカラーでミニトマトを足してみました^^
アプリでひらく作り方
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「明治北海道十勝カマンベールチーズ」を横半分に切り、断面を上にしてココットに入れます。
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- 2
牡蠣を水の中で振り洗いし十分に水分を切ったら、塩コショウして魚焼きグリルで焼きます。
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- 3
１㎝角に切ったりんごをカマンベールの周囲に並べ、上からお砂糖を振りかけます。
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- 4
中央に焼いた牡蠣を載せ、指先でお味噌をチョンチョンッと塗ります。その上に、パン粉をパラパラと載せてネ～
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- 5
隙間に茹でたブロッコリーと、４つ切りにしたミニトマトを差し込みます。あとはこのままトースターで３分焼くだけ♬
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- 6
出来上がりはこの通り！チーズがとろ～り♡美味しそうでしょ？^^
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- 7
今回使用したのはこちら「明治北海道十勝カマンベール」です。
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コツ・ポイント
牡蠣は隠し味に味噌を塗り、食感を楽しむ為のパン粉を。
りんごも砂糖を振ることで、スイーツみたいな美味しさが♡
それぞれの味にカマンベールがマッチしています♬
つくれぽ
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