1.トマトは5㎜輪切りに、モッツァレラチーズはちぎっておき、冷蔵庫保管。

2.フライパンに、オーブンシートを敷き、そこに切り餅を2枚並べて、蓋をして2分程加熱する。

餅が膨らんできたら、一度裏返しスプーンなどで、ピザ生地のように広げる。

3.生地ができたら、トマトソースをぬり、トマト・モッツァレラチーズ・ピザ用チーズ・バジルをのせて蓋をして3分程度焼く。