作り方
- 1
鶏モモ肉をマーガリンでフライパンで焦げないように炒め、玉ねぎ、ピーマンを入れ、水を150cc位入れます。
- 2
ケチャップ、コンソメ、パセリ、バジル、塩胡椒入れて、ケチャップの酸味を煮詰めて飛ばします。
- 3
ご飯を入れて、ケチャップを気持ち程度入れて味を整えます。
- 4
たまごはマヨネーズ、塩胡椒とパセリを良く混ぜ手早く半熟になるようチキンライスに乗せます。
- 5
シンプルポテトサラダ、オムライスの
メニューでした。
パセリなし卵♪ -
- 6
パセリ入りと、野菜いっぱいスープ、トマト&アボカドサラダ、キュウリのたたきあえでした。
-
コツ・ポイント
卵はふんわり焼けるように真剣です。
卵にはコクとふんわり焼けるようにマヨネーズ入れます。
上手く卵乗せるやり方教えてくださいー(*^^*)
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