大葉とチーズ椎茸の肉詰め
オーブンで簡単椎茸の肉詰め!!
このレシピの生い立ち
椎茸の肉詰めがたべたくて!!
作り方
- 1
オーブンを200度に予熱してる間に椎茸を切ります!
- 2
大葉を細くキッチンバサミなどで切ります!なるべく葉っぱはさわらないでください!風味がきえます!
- 3
ボールにひき肉と細くした椎茸と大葉をいれてオイスターソース大さじ1塩コショウ少々をいれてまぜます!!
- 4
椎茸にまぜたひき肉をつめます!オーブンシートをひいたプレートに椎茸をならべます!
- 5
チーズをたっぷりのせてください!
- 6
200度に予熱したオーブンにいれて20分くらい焼いてください!家庭のオーブンによっては時間が違うので見ながら時間調整を!
コツ・ポイント
なるべくこまめに焼き具合を確かめてください!私の家では20分でちょうどよかったです!大葉は葉っぱの部分をさわりすぎると風味が薄くなるのでなるべく触れないように
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