大黒本しめじと北海道秋鮭の炊き込みご飯♡
naomoso @cook_40189017
大きい大黒本しめじと秋鮭でふっくら美味しい炊き込みご飯が出来ました(*´ω`*)秋にぴったりのメニューです♪
このレシピの生い立ち
京野菜の立派な大黒本しめじをいただきました。北海道の秋鮭と一緒にコクと香りを楽しめる炊き込みご飯を作りたくて考えました(*´ω`*)♪
大黒本しめじと北海道秋鮭の炊き込みご飯♡
大きい大黒本しめじと秋鮭でふっくら美味しい炊き込みご飯が出来ました(*´ω`*)秋にぴったりのメニューです♪
このレシピの生い立ち
京野菜の立派な大黒本しめじをいただきました。北海道の秋鮭と一緒にコクと香りを楽しめる炊き込みご飯を作りたくて考えました(*´ω`*)♪
アプリでひらく作り方
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【下準備】
大黒本しめじをタテに四つ切りにします。人参は大き目のみじん切り。焼いた鮭の皮と骨をとり4つに切っておきます。 -
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創味ラーメンスープ「液中華」を使います。これはいろんなお料理に使えて美味しいですよ♪
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- 3
【炊き込みご飯】
炊飯器だけで作ります。お米2合を普通に炊くようにお水を入れ、材料を乗せラーメンスープと生姜を入れます。 -
- 4
あとはスイッチON♪
炊きあがりました。 -
- 5
優しくしゃもじで混ぜ合わせます。
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- 6
うつわに盛り付け、青さをたっぷり振りかけて完成です♪
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★★大黒本しめじをのバター醤油焼き★★
シンプルで美味しい(っ`-´c)ﾝﾏｯ! -
- 8
★★大黒本しめじと秋鮭のバター醤油クリーム炒め★★
生クリームと荒挽き黒コショウで濃厚( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ -
コツ・ポイント
炊飯器に全て入れて炊くだけでなのでコツはありません。創味ラーメンスープ「液中華」と生姜、最後にたっぷりのせるアオサがポイントです(*´ω`*)
(無ければ普通の醤油ラーメンスープにごま油を大さじ1加えてもOKです♪)
つくれぽ
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