みょうがで爽やかに☆

みょうがで爽やかに☆-レシピのメイン写真

みょうがで爽やかに☆

miyu☆happy @cook_40262373

酢とレモン汁、酸っぱくなるかと思いきや爽やかで美味しいです☆カレーや刺身のお供に。
このレシピの生い立ち
義母が料理上手で、美味しいので教えてもらいました(^^)

酢とレモン汁、酸っぱくなるかと思いきや爽やかで美味しいです☆カレーや刺身のお供に。
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酢とレモン汁、酸っぱくなるかと思いきや爽やかで美味しいです☆カレーや刺身のお供に。
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材料

みょうが 3本
☆レモン汁大さじ1
☆酢大さじ2

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作り方

1
みょうがを千切りします。
2
分量外のレモン汁を振りかけて、軽く揉んで馴染ませて一度水洗いします。
3
水気を絞ってタッパへ入れて、☆の材料を入れます。私はいつも一晩くらいは漬け込みます。
4
こんな感じで出来上がり。汁は絞らないでくださいね☆

コツ・ポイント

汁気が出るまで漬け込んでください。

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miyu☆happy

miyu☆happy @cook_40262373

2019/06/05 09:19に公開

5歳の娘に「美味しいね〜♡」と言ってもらいたくて、日々奮闘しています(^^)仕事から帰って時間が無いので、主に手間なく美味しく作れるレシピを参考にさせてもらっています☆

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