簡単☆豚肉のねぎのっけ焼き
ハレハレハッピー @cook_40278633
ネギの香ばしさがたまらない！フライパン１つで簡単にできます。ご飯にもお酒にも合います。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた懐かしの味を再現したくて。
簡単☆豚肉のねぎのっけ焼き
ネギの香ばしさがたまらない！フライパン１つで簡単にできます。ご飯にもお酒にも合います。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた懐かしの味を再現したくて。
作り方
- 1
ポリ袋に豚肉としょうがの絞り汁、しょうゆ、お酒を入れて、揉みこんでおきます。
- 2
ネギをななめに切ります。
- 3
豚肉とネギを同じフライパンでそれぞれ焼いていきます。
-
- 4
豚肉に火が通ったら、お皿に取り出します。ネギを香ばしくなるまで焼き、最後に醤油を１回りかけます。
- 5
ネギを豚肉の上にのせ、かつお節をかけて出来上がり！
お好みで七味をどうぞ。
コツ・ポイント
最後に醤油とネギを焦がして、香ばしく仕上げると、大人の味わいになります！
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