こどもおやつ◯りんごの米粉蒸しパン
hum86 @cook_40136716
ボウルをはかりにのせてはかりながら簡単に作れます。
一歳のこども向き作ったので、甘さ控えめ。りんごの甘味を味わいます。
このレシピの生い立ち
煮りんごに飽きてしまったけど、まだ生ではりんごが食べづらそうな娘のために、思いついて作ってみました。きなこやレーズンを入れてもよかったな。
こどもおやつ◯りんごの米粉蒸しパン
ボウルをはかりにのせてはかりながら簡単に作れます。
一歳のこども向き作ったので、甘さ控えめ。りんごの甘味を味わいます。
このレシピの生い立ち
煮りんごに飽きてしまったけど、まだ生ではりんごが食べづらそうな娘のために、思いついて作ってみました。きなこやレーズンを入れてもよかったな。
アプリでひらく作り方
- 1
☆
りんごは皮をむき1センチ角に切る。耐熱容器に入れきび砂糖とレモン汁をかるくからめ、ラップをしてレンジで2分。 - 2
●をボウル入れ泡立て器でかるく混ぜ、豆乳を少しずつ加えながら混ぜる。
- 3
そこへ①のりんごを、煮汁ごと加えてざっと混ぜ、カップに流し入れる。あまり膨らまないのでフチのギリギリまで入れて大丈夫。
- 4
強火のまま蒸し器で10分蒸して、串を刺しなにもついてこなければ完成！
- 5
シリコンカップが足りないので、金属のプリンカップにうすく油をぬって代用しています。するんととれます。
-
コツ・ポイント
米粉はだまにならないのでどんどん混ぜて平気です。
まずはじめに蒸し器のお湯を沸かし始めましょう！生地ができるころにちょうどぶくぶく沸いているはずです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20320448
