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チキンの香草焼き レモン風味
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チキンの香草焼き レモン風味-レシピのメイン写真

チキンの香草焼き レモン風味

ミントティ29
ミントティ29 @cook_40095273

レストランの味再現!!レモンと香草がやみつきになります。
このレシピの生い立ち
レストランで食べた鶏肉のレモン風味がおいしかったので再現してみました。グリルで焼き上げるので脂が落ちてさっぱりしています。

レストランの味再現!!レモンと香草がやみつきになります。
このレシピの生い立ち
レストランで食べた鶏肉のレモン風味がおいしかったので再現してみました。グリルで焼き上げるので脂が落ちてさっぱりしています。

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チキンの香草焼き レモン風味

ミントティ29
ミントティ29 @cook_40095273

レストランの味再現!!レモンと香草がやみつきになります。
このレシピの生い立ち
レストランで食べた鶏肉のレモン風味がおいしかったので再現してみました。グリルで焼き上げるので脂が落ちてさっぱりしています。

レストランの味再現!!レモンと香草がやみつきになります。
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材料

  1. 鶏肉(もも) 1枚
  2. バジル(みじん切り) 数枚
  3. パセリ(みじん切り) 数枚
  4. イタリアンパセリ 数枚
  5. レモン果汁 適量
  6. クレージーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉をそぎぎりして、一口大に切る。
    オリーブオイルとクレージーソルトを揉みこむ。

  2. 2

    グリルで焼き上げる。香草をみじん切りして焼き上げた鶏肉にかけ再度2,3分焼く。

  3. 3

    食べる前にレモン果汁をかける。

コツ・ポイント

鶏肉は塩味濃い目につけておくと美味しく出来ます。

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ミントティ29
ミントティ29 @cook_40095273
2016/06/27 13:41に公開
初めまして(*^_^*) ミントティ29です。我が家の定番料理を少しづつアップしていきます。目新しいものはありませんが時々見に来てくださいね♪
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