ショートケーキ風♡オープンパンケーキ！
卵不使用のふかふか生地♪
気軽に可愛くパティシエ気分でデコっちゃおう♪
フルーツをたっぷり楽しめます（＾＾）
このレシピの生い立ち
ショートケーキに乗ってる苺、いっぱい食べたい。
ということで手でパクパク摘まめるオープンパンケーキをショートケーキ風にしました。
カットなので楽ちん♪
お好きなトッピングで楽しんで下さい。
土台が少ない分軽く食べられるのでデザートにも良し。
ショートケーキ風♡オープンパンケーキ！
卵不使用のふかふか生地♪
気軽に可愛くパティシエ気分でデコっちゃおう♪
フルーツをたっぷり楽しめます（＾＾）
このレシピの生い立ち
ショートケーキに乗ってる苺、いっぱい食べたい。
ということで手でパクパク摘まめるオープンパンケーキをショートケーキ風にしました。
カットなので楽ちん♪
お好きなトッピングで楽しんで下さい。
土台が少ない分軽く食べられるのでデザートにも良し。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに☆を入れて泡立て器でよく混ぜる。
※粉ふるいは不要です。
-
- 2
◎を加えて滑らかになるまで混ぜる。
-
- 3
よく熱したフライパンに薄く油を引き、一旦濡れ布巾に置いて素早くかつ高めの位置から生地を流し入れる。
-
- 4
弱火に掛けてぷつぷつと気泡が出るまで3分を目安に焼き、ひっくり返して裏は2分程度焼く。
-
- 5
●をよく混ぜてシロップを作り、焼き上がった生地にたっぷりと塗る。
そのまま生地の粗熱を取る。 -
- 6
生クリームを泡立てる。
- 7
※生クリームは100㏄分も泡立てれば十分です。少量の泡立てが大変なら市販のホイップ済のクリームを使うと楽です。
- 8
生地に生クリームを塗ってお好みのフルーツを乗せる。
※余った生クリームは絞り袋に入れてデコレーションを楽しんで♡
-
- 9
ケーキカットしたら出来上がり♪
-
- 10
【姉妹レシピ】
■レシピID : 20069882
玉子焼き器で四角くしても♪ -
コツ・ポイント
◆テフロン等の加工パンなら油引きは不要です
◆お子様用のシロップは加熱してアルコール分を飛ばすか、全量をお湯にして下さい
◆生クリームの加糖・無糖はお好みで
◆カットは先でも後でもお好みで
◆ホットケーキミックスでも良いです
つくれぽ
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