皮パリ！チキンステーキレモンバターソース
しるびー１９７８ @silbee
肉マニアな元ハンバーグ職人が提案！皮をパリパリに焼いたチキンソテーをさっぱりとレモンバターソースで。簡単なのに美味いよ！
このレシピの生い立ち
ふと。
皮パリ！チキンステーキレモンバターソース
肉マニアな元ハンバーグ職人が提案！皮をパリパリに焼いたチキンソテーをさっぱりとレモンバターソースで。簡単なのに美味いよ！
このレシピの生い立ち
ふと。
作り方
- 1
鶏肉の皮をパリパリに焼く焼き方は、レシピID：20070779をご覧ください。クレイジーソルトとブラックペッパーがい〜ね！
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- 2
◯のレモン汁は絞っておきます。大さじ1位かな？
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- 3
焼き上がったフライパンです。
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- 4
ささっと拭き取ります。
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- 5
バターをしいて中火ね！
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- 6
解けたらレモン汁を入れて〜。
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- 7
とろっとすれば完成です。
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- 8
皮のパリパリを保ちたいので、ソースは下にひきました。
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- 9
お肉をど〜ん！シンプルだからこそ美味い！さぁ！がっつけ〜！
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- 10
H27年6月7日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！
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コツ・ポイント
フライパンは拭きすぎないでね！
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