辛さマイルド 辛ラーメンミルクチーズ鍋
とらおとうさこ @cook_40082611
食べ続けると私には辛すぎるので牛乳&チーズ&卵でマイルドに寒い時に温まる鍋です
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた辛ラーメンを使って最後まで美味しく食べれる鍋を作ってみました
辛さマイルド 辛ラーメンミルクチーズ鍋
食べ続けると私には辛すぎるので牛乳&チーズ&卵でマイルドに寒い時に温まる鍋です
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた辛ラーメンを使って最後まで美味しく食べれる鍋を作ってみました
作り方
- 1
じゃがいもを拍子切りにする。
- 2
にんじん、玉ねぎを薄切りにする。
- 3
ニラ、キャベツを食べやすい大きさに切る。
- 4
鍋に水、1を入れて火にかける。
- 5
湧いてきたら豚こま、餃子の餡を入れてアクが出てきたら取り除く。
- 6
辛ラーメンのスープの素、かやく、2を入れて一煮立ちさせる。
- 7
ラーメン、3を入れて麺をほぐす。
- 8
牛乳、和風出汁の素を入れて味を調える。
- 9
真ん中に卵を落として、チーズを散らして蓋をしてチーズがトロけたら完成。
コツ・ポイント
お好みの野菜やお肉を入れて、牛乳&チーズの加減次第でお好きな辛さを楽しんで下さい♪
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