二色ごはん
はっちゃん食堂 @cook_40277228
そぼろが、あまじょっぱくて、とにかく美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
ずぼらなので、ひとつのフライパンで、簡単にできる尚且つ可愛いお弁当を☆と思い作りました。
二色ごはん
そぼろが、あまじょっぱくて、とにかく美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
ずぼらなので、ひとつのフライパンで、簡単にできる尚且つ可愛いお弁当を☆と思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は、５ミリ～１センチ５枚ぶんを輪切りにし、茹でて、好きな形に型抜いておきましょう。（レンジで４～５分でも◎）
-
- 2
『炒り卵を作ります』卵を2つ溶き、砂糖、醤油で、お好みの味付けで。フライパンにバターを入れて、火にかけ炒っておきましょう
-
- 3
『そぼろ』熱したフライパンに、ひき肉、生姜を入れて炒め、砂糖、醤油、めんつゆ、水を入れ汁気がなくなるまで炒めます。
-
- 4
青のりを少々用意します。
-
- 5
それぞれバランスよくよそれば、完成です！
-
コツ・ポイント
人参→炒り卵→そぼろ。の順番でやるとフライパン洗わず一つでできますょ♪
『そぼろ』味付けは、砂糖、めんつゆ、醤油、水は、予め混ぜておけば、味も調節しやすいです。目検討で、その都度味を見るのがコツです！作りおきができるので前日に作って置けば◎
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