パン生地が出来たらパンケースから取り出し、強力粉(分量外)を薄く敷いたまな板などの上に取り出す。

３のパン生地を麺棒を使って20×30cm位にのばし、手前2/3の所に粒あんをスプーンの裏側を使ってのばすようにのせる。

４のパン生地の奥側1/3のパン生地を折って重ねる。

次に、手前の1/3のパン生地を折って重ねる。

パン生地の合わさった所を、指でつまんで閉じる。

９のパン生地を縦に置き、麺棒で15×30cm位にのばす。（※力を入れ過ぎて、粒あんが出てこないようにお気を付け下さい。）

もう一度、奥側1/3のパン生地を重ね、手前1/3のパン生地を重ね、パン生地を指でつまんで閉じる。

11のパン生地を縦に置き、再び麺棒で15×30cm位にのばす。

12のパン生地を、スケッパーで縦に3等分に切る。

13の生地の端を重ねる。

14のパン生地を三つ編みにする。

15のパン生地の形を整えて、薄くバター(分量外)を塗ったパン型に入れる。

オーブン内と、型に入れたパン生地に霧吹きで水をかけ、40℃のオーブンに40分入れて発酵させる。

予熱が完了したら、17の型を天板にのせてオーブンに入れ、様子を見ながら18～20分位焼く。

＊取り出した所

◆粒あんを使ったパンレシピ
『【お家で菓子パン作り】粒あん三つ編みパン』
（ID:19904363)

『ちぎりパンの型で作る★三つ編みあん食パン』
（ID:20201480）
※スクエア型使用

『ちぎりパンの型で作る★ねじりあん食パン』
（ID:19863687)
※スクエア型使用

『【お家で菓子パン作り】粒あんちぎりパン』
（ID:20218061)