アボカド枝豆のお豆腐サラダ♡イソフラボン

Name: アボカド枝豆のお豆腐サラダ♡イソフラボン
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 120g; アボカド 1/2玉; 枝豆 50g; カッテージチーズ 大さじ2; しらす 大さじ1; ヨーグルト 大さじ2; クレイジーソルト 7〜8振り; 胡椒 3〜4振り; ボイルえび 5〜6匹

おはまりキッチン @cook_40055546

アボカドと枝豆のグリーングリーンサラダです！
ヨーグルトでヘルシー！
このレシピの生い立ち
デパ地下にあったサラダが美味しそうで作ってみました。お豆腐は入っていなかったと思いますが。

アボカド枝豆のお豆腐サラダ♡イソフラボン

おはまりキッチン @cook_40055546

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材料

２人分

豆腐 120g
アボカド 1/2玉
枝豆 50g
カッテージチーズ大さじ2
しらす大さじ1
ヨーグルト大さじ2
クレイジーソルト 7〜8振り
胡椒 3〜4振り
ボイルえび 5〜6匹

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作り方

1

お豆腐は水から茹でて冷ましておきます。アボカドをフォークなどで潰し、枝豆はすり鉢で潰します。解凍したボイルえびを用意。
2

ボールに①とカッテージチーズ、しらす、ヨーグルト、クレイジーソルト、胡椒を入れて混ぜて完成です！

コツ・ポイント

プロセスチーズやレーズン、りんごを入れてもおいしそうです。

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つくれぽ

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2016/03/28 08:00に公開

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このレシピのキーワード

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