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天龍 餃子
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天龍 餃子

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材料

60個
  • 皮 60枚
  • 豚ももスライス 400g
  • 白菜 1/8
  • 長ネギ 2本
  • 生姜 適量
  • オイスターソース 大さじ4〜5
  • 酒 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    豚ももスライスをフードプロセッサーでミンチ、大さじ4〜5くらいのオイスターソース、適量の醤油、生姜、ごま油、酒で練る

  2. 2

    白菜、ネギを生のままフードプロセッサーでみじん切り、白菜の水気を絞る

  3. 3

    肉に混ぜ合わせ包んで焼く、水餃子ならゆでる

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vinvino213
vinvino213 @cook_40093521
2016/03/28 07:55に公開
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このレシピのキーワード

餃子 白菜 豚もも薄切り 酒 しょうが 長ネギ

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