ゆで卵を作る。玉ねぎをスライサーでスライスして水にさらしておく。

ボールに焼き芋、ゆで卵、マヨネーズ、塩コショウ、粉チーズを入れ、スプーンでゆで卵を細かくしながら全て混ぜる。

水にさらして水をよく切った玉ねぎスライスを最後にさっくり混ぜて完成。

もったりしたくらいが美味しいです★