玉ねぎをみじん切りにして水にさらします

トマトをみじん切りにします。ゼリー部分が多い、大玉トマトはゼリー部を取ってください

トマトの水気を取ります

辛みが消えた玉ねぎの水気を取ります

均等に混ざったところへ、トマトと玉ねぎを入れて、混ぜれば出来上がり