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NaaaaTasU @cook_40132606

▷▷話題入り感謝◁◁
ぐつぐつ♩簡単ミネストローネ♩
野菜をたっくさん食べれる〜＊＊

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自分好みの甘めなミネストローネを作りたくて♩

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材料

4〜5人分

じゃがいも 1〜2個
にんじん 1本
玉ねぎ 1個
キャベツ 3〜5枚
ブロックベーコン 120〜150g
＋お好きな野菜お好きな量
○水 400cc
○トマト缶 1個
○固形コンソメ 1個
○ケチャップ大さじ2
○砂糖大さじ1.5
○醤油小さじ1
○塩コショウ少々
オリーブオイル大さじ2
にんにくチューブ 2cmぐらい
乾燥バジル（あれば）少々

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作り方

1

材料を角切りにする。
キャベツは手でちぎる♩
○トマト缶は、ホール缶でもカット缶でもどちらでもOKです^ ^
2

オリーブオイルとにんにくを入れて、ベーコンを炒める。
3
じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて炒めたら、トマト缶を入れる。
●ホール缶の場合は、潰してください♩
4
写真のトマトのヘタのようなものは取り除きます…
5
○を加えて、ぐつぐつ10分ほど煮込み、味を整えて、にんじんが柔らかくなったら完成です♩
6

仕上げに乾燥バジルをトッピング♩

コツ・ポイント

キャベツは手でなるべく大きめにざっくりちぎる♩
煮詰まったときは、水をたして味を調節してください〜！

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NaaaaTasU @cook_40132606

2014/08/19 11:43に公開

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