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簡単で本格的なラタトゥイユ
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簡単で本格的なラタトゥイユ-レシピのメイン写真

簡単で本格的なラタトゥイユ

nommie
nommie @cook_40062241

リコピン、ビタミンたっぷり♪
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野菜がたっぷり食べたくて

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材料

3人分くらい
  • トマト缶 1缶
  • にんじん 1〜2本
  • たまねぎ 1個
  • ズッキーニ 1本
  • きゅうり、なす、パプリカなど 好きなだけ
  • チキンブイヨン 1キューブ
  • にんにく 1片
  • オレガノ、タラゴン(あれば、本格的な味になります) 少々
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    野菜はすべて食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ火をつける。香りが出たら、野菜を入れる。

  3. 3

    野菜に火がだいたい通ったら、トマト缶を加える。沸騰したら、チキンブイヨン、ハーブを入れ、塩コショウで味を調整します

    • 簡単で本格的なラタトゥイユ作り方3写真
  4. 4

    完成!

    • 簡単で本格的なラタトゥイユ作り方4写真

コツ・ポイント

特になし!

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nommie
nommie @cook_40062241
2014/05/03 06:32に公開

このレシピのキーワード

ラタトゥイユ なす にんじん キュウリ トマト缶 パプリカ ズッキーニ にんにく 玉ねぎ

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