柔らかくしたバターとサラダ油を混ぜ、砂糖を加えて混ぜます。

溶き卵を数回に分けて加え混ぜ、おからパウダーと振るっておいた薄力粉を加えて混ぜます。

あらみじん切りにした梨を加えて混ぜ、紙をしいた天板に流し入れ、均等にならします。